Weekend!

Afgelopen zaterdag hadden we nog wat werk te doen, namelijk het bezoeken van kipverkopers. We zouden om 06:30 opgehaald worden, maar toen we om 7:15 nog niemand zagen zijn we maar even gaan bellen. We kregen voor het eerst te maken met de Afrikaanse relaxedheid. Toen we onze contactpersoon aan de lijn hadden vertelde hij heel vrolijk dat hij dacht dat het beter was om om 10 uur naar de markt te gaan, dus…Voor we gingen wisten we niet precies waar we terecht zouden komen, maar we gingen vol goede moed op pad. Na een behoorlijk hobbelige rit met een trotro (zo’n 9-persoonsbusje met 20 man erin) kwamen we aan bij de Dome Life Bird Market. We werden warm ontvangen (ze wisten dat we langs zouden komen) en we hebben ons Twi nog wat aangescherpt: “Mietijahmo” betekent “ik groet jullie!”. We werden daar meegenomen door het gehele proces van levende kip tot heerlijk kippenpootje. Deze kippenmartelaars executeerden met het grootste gemak een kip om deze vervolgens kaal te plukken en in stukken te hakken, erg fris allemaal;) Daarna hebben we hen een aantal vragen gesteld over koeling voor ons onderzoek. Na nog zo’n soort markt bezocht te hebben zijn we naar ons Guest House gegaan: weekend! Die middag hebben we eerst geluncht: Plaintain (soort gebakken banaan, alleen dan geen banaan) met groundnuts, heerlijk! Zo ongeveer de vaste lunch van veel Ghanezen hier en waarschijnlijk ook van ons. Die avond hebben we ons heerlijk autistisch uitgeleefd om alle papieren en dingen die we hadden te ordenen in een grote map en zo wat meer overzicht en orde (wat een heerlijke woorden zijn dat toch:p) te scheppen in ons onderzoek.

Zondag mochten we voor het eerst een Ghanese kerk bezoeken. We gingen mee met onze vaste begeleider Atunpami en onze contactpersoon, mr. Akunzule, met zijn vrouw. We hadden erg hoge verwachtingen van alle verhalen die we gehoord hadden, maar het swinggehalte viel nog erg mee. Dit kwam misschien ook omdat het een katholieke kerk was. Wel een hele mooie ervaring om in een grote kerk te zitten die nog lang niet af was en iets te merken van de geloofsbeleving van de Ghanezen. Die middag hebben we voor het eerst mogen genieten van de Ghanese kust en ja, we hebben ook gezwommen. De zee was vet warm, het was echt heerlijk!

Gisteren zijn we verhuist van het Assemblies of God Guest House naar het TUC Guest house. Een factor 3 prijsdaling, maar ook een factor 3 comfortdaling:p. Het is weer even wennen, maar gelukkig zullen we hier niet heel veel zijn. Morgen (Woensdag) vertrekken we namelijk voor een week naar Kumasi om daar een aantal markten te bezoeken en onze informatieverzameling aan te vullen. Het enigste nadeel: we vertrekken om 5 uur ’s morgens… Maar ach dat went, vandaag konden we uitslapen en waren we om 7 uur klaar wakker… De rest van de dag zijn we bezig geweest met het bezoeken van veel mensen. Een gesprek bij MOFA (Afdeling van het ministerie van landbouw wat gaat over de voedsel kwaliteit en tools op het platteland. Daarna een gesprek bij het Women in Agriculture (Een compleet andere afdeling van dit ministerie. Vervolgens hebben we nog een erg goede vriendin van mr. Akunzule ontmoet: Jaqueline a.k.a. Jackie en als laatste nog de priester van de kerk van onze vrienden. ’s Avonds hebben we weer kunnen genieten van de film Asterix en de Britten om een beetje terug te komen op ons eigen niveau, en dat was het einde van dag.

We wennen inmiddels steeds meer Ghana en dat geeft ook wel wat rust. We kunnen, naast het harde werken, steeds meer gaan genieten van de omgeving en de mensen hier en dat is toch wel fijn;) Je maakt zoveel nieuws mee in zo’n korte tijd hier dat we lang niet alles kunnen vertellen.

Tot de volgende keer!